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oft unterschätzte Appellation für rote Burgunder
Die Trauben stammen aus alten Parzellen rund um Viñaspre auf kalkhaltigen Ton- und Sandsteinböden in bis zu 650 m Höhe
Schönung oder Zusatz von Schwefel – reine Handarbeit von António Marques da Cruz
Nach selektiver Handlese wird spontan vergoren und im Edelstahl sowie teilweise im großen Holzfass auf der Feinhefe ausgebaut
Der Côtes du Rhône Rouge 2022 der Domaine Roche-Audran ist ein Paradebeispiel für handwerkliche Rhône-Weine mit Klarheit
2019 Les Triotes Côte-Rôtie, Domaine Garon, Rhône Loire oft unterschätzte Appellation für rote0,75l Enthlt Sulfite Les Triotes 2019 Cte Rtie Domaine Garon Rhne Der Les Triotes 2019 von Domaine Garon ist eine der feinsten und zugleich tiefgrndigsten Interpretationen der Cte Rtie: przise, khl und von groer aromatischer Komplexitt. Jean Franois Garon vinifiziert hier Syrah mit burgundischer Finesse und nrdlicher Rhne Strenge kraftvoll im Kern, aber niemals schwer. Die Trauben stammen aus der Einzellage Les Triotes, einer steilen, terrassierten