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La obra introduce al usuario en la aplicación de la tecnología más moderna y útil para llevar su negocio de hostelería en la era de las comunicaciones y le enseña a sacar el mayor partido posible a las herramientas que tiene a su disposición
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Un libro tan compacto como original y creativo
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BREVE HISTORIA DEL URBANISMO WOLFGANG VON GOETHE La obra introduce al usuarioEsta "Breve historia del urbanismo" esboza el proceso que, a partir de las civilizaciones del Valle del Nilo y Mesopotamia, ha conducido hasta la moderna vida urbana. La descripcin de los tipos fundamentales de ciudades antigua, islmica, medieval, renacentista, barroca, industrial pone de manifiesto las constantes y las diferencias de los diversos modelos, articulados en una secuencia histrica que permite anticipar con clarividencia
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