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Para Asados y Estofados
Vitrina Horizontal de 2 metros de frente Elegante e innovador diseño que permite una total panorámica de exhibición de los productos gracias a su sistema de iluminación por LED’s y el vidrio curvo frontal
En Acero Inoxidable
Capacidad De Producción:
V2(Amasado)
HJA-PLUS-S80-HC JOSPER Horno Brasa Clase A con Armario atemperador para 80 comensales grupo alakarta Para Asados y EstofadosLos hornos de carbon vegetal Clase A incorporan un sistema hidraulico de retencion de puerta para optimizar las maniobras del cocinero. Disponen de una area de templado superior que puede cerrarse con el accesorio disponible y una gama de mesas auxiliares opcionales. Sobre mostrador Horno: 75*110*78 cm Parrilla: 51*50 cm + 80 comensales Altura de instalacin recomendada: 50 55 cm