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International Wine & Spirit Competition 2020
Marzipan – Schokotörtchen mit Vanillesoße
Mit 17 auserlesenen heimischen und exotischen Kräutern und Früchten wird der THOMMES 506 nach dem traditionellen „London-Dry“ Verfahren im Kupferkessel behutsam destilliert und nach der Lagerung mit reinem Wallbacher Quellwasser auf Trinkstärke herabgesetzt
Alkoholgehalt 37
Er wurde 15 Jahre gelagert und hat dadurch an Milde dazugewonnen
Heimat Dry Gin Mr. Bones International Wine & Spirit CompetitionHeimat Gin ist ein Dry Gin, der in liebevoller Handarbeit hergestellt wird. Dabei setzen wir auf handverlesene Botanicals, wie frischer Wiesensalbei und Thymian sowie pfel, die auf den umliegenden Wiesen wachsen. Insgesamt finden 18 verschiedene Botanicals den Weg in die schwarz matte Steingutflasche. Gebrannt wird auf einer traditionellen Kupferdestille im Small Batch Verfahren. Nach dem Destillationsvorgang geben wir dem Gin eine Ruhephase im