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8 meses en barricas de roble americano
resultando un vino fino y elegante
bayas negras
en una tarde calurosa
que demanda cortes de carne roja
Francis Coppola Red Label Zinfandel Tamaño:750ml 8 meses en barricas deUvas Zinfandel o Primitivo. Regin Valle de Sonoma, Costa Norte California, Estados Unidos. Barrica 12 meses. Guarda Hasta 5 aos. Temperatura de Servicio: Servir a 16 C. La vendimia se realiza en forma temprana para lograr que el fruto exprese lo mejor de sus cualidades, propias de su juventud. Despus del despalillado se practica una maceracin prolongada. El vino pasa por la fermentacin malolctica, se estabiliza y se destina a una crianza en barricas
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