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10 Cevapcici und unsere Salami à 300g – ca
Unser Hüftsteak stammt vom Limousinbullen aus eigener Aufzucht am Kolping Hof – mager
Unsere Burger Patties bestehen aus 100 % Rindfleisch vom Kolping Hof – aus hofeigener Aufzucht und handwerklicher Verarbeitung
Das Fleisch wird von unserem Metzgermeister fachgerecht zugeschnitten
Charakteristisch ist die kräftige Marmorierung
BEEF MEATS YOU - 14.11.26 Rindfleisch 10 Cevapcici und unsere SalamiGENIESSEN. VERSTEHEN. VERBINDEN. Beim Beef Meats You Event erlebst du Rindfleisch nicht nur auf dem Teller sondern direkt am Ursprung. Auf dem Kolping Hof erwartet dich ein Nachmittag voller Geschmack, Begegnung und kulinarischer Einblicke. Nach der Begrung mit einem kleinen Eierlikrchen geniet du ein exklusives 5 Gnge Men, begleitet von einem erfahrenen Fleischsommelier. Im Mittelpunkt: eine spannende Querverkostung verschiedener Cuts vom Bullen