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Ein fester Bestandteil professioneller Küchen: Das Petty-Messer ist ein kleines Allzweckmesser
Rückseite: Kagami Vollmond
Material: Yasukihagane / Dicke: 3mm / Länge: 100mm
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Messertyp: Usuba (Kanto)
Petty Chromax Poliert Büffelhorn und Ebenholz Griff 150mm Vegetable_cutting Ein fester Bestandteil professioneller Küchen:Das Petty Messer, auch bekannt als "Petty Knife", ist ein vielseitiges und handliches japanisches Kchenmesser. Mit einer schlanken, oft etwa 12 cm langen Klinge bietet es ausgezeichnete Kontrolle und Przision beim Schneiden von kleinen Obst und Gemsesorten, Krutern und anderen feinen Aufgaben in der Kche. Der ergonomische Griff sorgt fr eine komfortable Handhabung, whrend die scharfe Klinge aus hochwertigem Stahl eine langanhaltende Schneidleistung
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