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Autor: Brenda Chávez
donde los artesanos granadinos fabrican sus piezas en el torno alfarero
Su interior no está lacado por lo que son porosos y no recomendamos llenarlos de agua
un cuchillo apropiado y una hogaza de pan
cacao en polvo desgrasado
Esparraguera Castaño Grande m_otroscocina Autor: Brenda ChávezPerfecto para las mesas ms clsicas. Estos productos de castao estn hechos de forma artesanal con madera de castao por nuestros artesanos de Salamanca. La artesana en esta madera es muy tpica en esta zona y, por desgracia, cada vez se ve menos. Primero se recolecta a mano la madera en palos, se tuesta en el horno para quitarlee la humedad y darle algo de color. Despus de dividirlo en costillos, que son las tiras que se trenzan, con mucha paciencia y
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