Wildgewürz Gewicht:in Keramik 40g Das Sanddornkernöl hingegen wird aus

Das Sanddornkernöl hingegen wird aus den getrockneten Kernen der Sanddornbeere kaltgepresst

beträgt zusammen etwa 58 Tonnen pro Jahr

Unser Stangenpfeffer (auch Langer Pfeffer oder Bengalpfeffer genannt) stammt aus Indonesien und ist vorrangig in der indischen Küche heimisch

Die wertvollen Fettsäuren EPA (Eicosapentaensäure) und DHA (Docosahexaensäure) werden aus der Mikroalge Schizochytrium gewonnen und bieten eine nachhaltige Alternative zu tierischen Quellen

Unser Mohnöl wird aus Blau- oder Graumohnsamen mühlenfrisch kalt gepresst

Wildgewürz Gewicht:in Keramik 40g Das Sanddornkernöl hingegen wird ausDas Wildgewrz von Pfeffersack & Soehne passt perfekt zu herbstlich deftigen Gerichten mit rotem Fleisch, wie Reh, Hirsch oder Wildschwein. Die Gewrz Mischung verstrkt das besondere Aroma dieser Fleischsorten und lsst sich auch hervorragend mit passenden Saucen und Beilagen kombinieren. Die in der Wrzmischung enthaltenen Pfeffer verleihen deinen Speisen eine angenehm wrmende Wirkung. Das Aroma wird durch Fenchel, Kruter, Zimtblte, Nelken und Muskatblte