Brochette d'Agneau Poids:4 x 160g le porc noir de Bigorre

le porc noir de Bigorre offre une viande au persillage naturel

Découpées dans les meilleures parties de la carcasse

Ce sont des pièces découpées à la main dans notre atelier

Astuce du boucher : une cuisson saignante est idéale pour préserver la tendreté et faire ressortir ses arômes fruités

séparés par un os central en forme de L

Brochette d'Agneau Poids:4 x 160g le porc noir de BigorrePrpares chaque jour par nos bouchers pour garantir une fracheur optimale, nos brochettes dagneau allient la qualit l'authenticit. Elles sont composes de quatre gnreux morceaux dagneau entre lesquels sont intercales de belles tranches de poivrons, choisies avec soin auprs dun maracher local. Lagneau provient dlevages situs en Occitanie, respectueux de lenvironnement et du bien tre animal, pour assurer une viande tendre et savoureuse. Au barbecue ou la