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de calcaires marneux et d’argiles à silex en rive gauche de Loire
» Il s’efforce — avec succès — de reproduire le goût d’antan
Une belle minéralité avec des notes de fruits rouges croquants
Es d’aqui Orange Mauzanic 2015
Le parti pris de viticulture et de vinification embrasse résolument le bio (le domaine est en conversion depuis 2020)
Cyprès de Toi Rosé 2022 Normandie de calcaires marneux et d’argilesCyprs de Toi Ros 2022 Fond Cyprs Si vous servez ce vin trs frais quand il fait trs chaud, on vous en remerciera, car cest sa vocation. Vif, acidul autant que velout, bourr de caractre, il est boire en toute occasion et tout moment de la journe. Cyprs de toi ros offre une jolie robe de nuance rose saumon tendre, fraise des bois, mais ne vous y trompez pas : il ne vous chantera pas une berceuse. Puissant et affirm, sec souhait, joliment quilibr entre