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Alto Adige DOC Pinot Nero 2022 Brunnenhof 0,75L — Vino Rosso Alto Adige 28 Jean Christophe Garnier è riuscito

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Description

Jean Christophe Garnier è riuscito ad acquisire una serie di micro-appezzamenti di vecchie viti di Chenin Blanc a St

Il calcare porta mineralità e finezza

mentre il whiskey di malto invecchiato in botti di sherry aggiunge il sapore fruttato dello sherry

Clairin Sonson è prodotto da Stephan Kalil Saoud a Cabaret

Colore giallo dorato chiaro

Alto Adige DOC Pinot Nero 2022 Brunnenhof 0,75L — Vino Rosso Alto Adige 28 Jean Christophe Garnier è riuscitoDi colore rosso rubino chiaro. Al naso ciliegie, prugne e forse un po di marzapane. Al palato impressionano il frutto corposo ed armonico, supportato dalla finezza di un tannino vellutato. Un vino con aromaticit tipica e bilanciata, nonch persistente. Le uve fermentano in grandi tini di legno, dopodich il vino matura in Tonneaux usate.

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