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Excelente con la bollería seca
resultado de una cuidadosa vinificación en rosa de sólo uvas Grignolino
Lleno y denso se desarrolla a través de una delicada pero viva acidez que deja el paladar seco y limpio
El Spumante Metodo Classico Pas Dosé de la bodega d'Araprì está reservado a los verdaderos conocedores
que contribuyen a la creación de un tinto con personalidad
barolo docg percristina 2011 domenico clerico fix22dic Excelente con la bollería secaEn la copa es un rojo rub intenso con reflejos granates oscuros. En nariz se aprecian notas de fruta madura, en la que afloran la frambuesa y la mora, acompaadas de notas oscuras de tabaco, cuero, avellanas y chocolate con leche. En boca es pleno y envolvente, con una nota ligeramente dulce apoyada por una excelente acidez y profundidad. Los taninos son aterciopelados, sobre los que planea una nota balsmica. Muy persistente. Slo unas pocas botellas